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Auszeichnungen von Monde Selection und der DLG sind Bestätigung unserer Arbeit.

überdies hat unser Whisky eine Bronzemedaille beim IWSC errungen, was auch nicht alltäglich ist. Lothar Ebbertz, Hauptgeschäftsfüher des Bayerischen Brauerbundes sorgte als Hauptredner mit seinem Vortrag über das Reinheitsgebot nicht nur für Beeindruckung, sondern auch für den ein oder anderen Lacher.

brigens: Die Weissbiere der Ochsenfurter Kauzen Bru, sowohl das jngst prmierte helle als auch das in 2016 mit DLG-Gold ausgezeichnete dunkle, berzeugen nicht zuletzt durch die traditionelle Flaschengrung die lngst nicht mehr berall zum Einsatz kommt.

Traditionsgem wurde im Rahmen dessen auch der Hopfenknig 2016 gesucht und schlielich auch gefunden. Am vergangenen Wochenende erhielt die Ochsenfurter Kauzen Bru weitgereisten Besuch: Eine israelische Delegation in Begleitung einer Abordnung des Wrzburger Landkreises lie sich in die Brauereiablufe einfhren.

Mit profundem Fachwissen gingen beide nicht nur auf das Brauwesen ein, sondern erklrten auch das heuer stattfindende Jubilum 500 Jahre Reinheitsgebot. Die Kauzen Bru aus Ochsenfurt erhlt zum wiederholten Male den Libella Quality Award.

Redegewand führte er die Zuhörer vom Ursprung des Reinheitsgebotes von 1516 bis in die heutige Zeit.

Dabei ging er auch auf den derzeit herrschenden Craft-Bier-Hype ein und konnte die Anwesenden Gemüter beruhigen: Craft steht für handwerkliche Herstellung die Craft-Bier-Welle hat Deutschland längst erreicht. Vereinzelt heißt es aus der Craft- Bier-Szene, dass wehrlose deutsche Konsumenten seit 500 Jahren gezwungen seien immer gleiches Bier zu trinken und ihnen jetzt erst die Augen geöffnet wurden.

Die Treue der Mitarbeiter ist für das Unternehmen genauso wichtig wie die hohe Qualität der Biere und alkoholfreien Getränke. Der frnkische Single Malt Whisky Old Owl der Ochsenfurter Kauzen Bru geniet nicht nur regional einen guten Ruf: Lngst finden sich bundesweit Kenner die die hohe Qualitt des edlen Destillates zu schtzen wissen.

Mit der beim IWSC in England gewonnenen Bronzemedaille wird der Bekanntheitsgrad weiter steigen und die letzten 400 Flaschen des prmierten Whiskys schnell vergriffen sein! Bestes Erntewetter herrschte am vergangenen Samstag bei der Hopfenernte der Ochsenfurter Kauzen Bru und so war es nicht weiter verwunderlich, dass sich rund 100 fleiige Helfer trafen um die gereifte Seele des Bieres zu ernten.

Nicht alle Tage erhlt eine Brauerei gleich drei der hchsten Auszeichnung auf einmal. Anlsslich der Prsentation des Hopfenbieres 2015 sowie der Vorstellung der aktuellen Abfllung des Whiskys Old Owl hatte Karl-Heinz Pritzl, Chef der Ochsenfurter Kauzen Bru Journalisten und Ehrengste geladen.

Am Ende waren sich alle Anwesenden einig: Beide Produkte berzeugen in ihrer Qualitt und sind echte Leckerbissen. Pratovecchio-Stia ist die italienischen Partnerstadt der Gemeinde Uffenheim.

Heuer ging der Preis an die Ochsenfurter Kauzen Bru und das bereits zum zweiten Mal. Nur wer am jhrlich stattfindenden Wettbewerb der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) erfolgreich teilnimmt hat Anspruch auf den Preis fr langjhrige Produktqualitt. Im vergangenen Jahr stieg die Ochsenfurter Kauzen Bru als Co-Sponsor in den Rennradsport ein.

Die Ochsenfurter Kauzen Bru hat diesen Preis vor wenigen Tagen bereits zum 23. Mit umfassender, materieller Untersttzung begleitet die private Brauerei die Rennradsportler des Team Kaiser 24. Kurz nach dem Jahreswechsel erfhrt die Ochsenfurter Kauzen Bru einen wahren Gold-Regen: Alle der zur Prfung eingereichten Biere werden von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Faschingszug Ochsenfurt Uhr bis Uhr Bockbierfest Noctuator-Anstich Uhr bis Uhr Auf dem Brauereigelnde Osterbrunnen Ochsenfurt Uhr bis Uhr Walpurgifest Uffenheim 28.04.